Al sinds 1871 heeft Kurukahveci Mehmet Efendi koffieproductie aanvaard als een vorm van kunst. De fijne kneepjes van het vak, de vaardigheden, kennis en ervaring werden van vader op zoon doorgegeven. Turkse koffie wordt door Kurukahveci Mehmet Efendi niet alleen gezien als een geschenk aan alle liefhebbers van koffie over de hele wereld, maar heeft als bedrijf ook de capaciteiten om door te dringen tot de toekomstige generaties en hen ook te voorzien van dezelfde uitstekende kwaliteit en smaak.
